Được thành lập vào năm 1933, hiện nay Frutarom đã trở thành một Tập đoàn toàn cầu với vốn hóa lên tới hàng chục tỷ đô la. Công ty đã sản xuất và phân phối hơn 30 nghìn sản phẩm khác nhau cho hơn 14.000 khách hàng tại 140 quốc gia. Công ty đã có 32 phòng thí nghiệm, R&D, 51 văn phòng kinh doanh và tiếp thị trên khắp thế giới và vận hành 29 cơ sở sản xuất ở Châu Âu, Bắc Mỹ, Israel và Châu Á.

Hiện nay, Công ty cổ phần dược phẩm Pharvina là một trong những đối tác hàng đầu của Frutarom tại thị trường Việt Nam, thông qua hợp tác nghiên cứu và chuyển giao các nguyên liệu dinh dưỡng, ứng dụng vào sản xuất các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe hiệu quả, an toàn, đạt tiêu chuẩn thế giới. Trong đó, có thể kể đến việc ứng dụng chiết xuất quả cơm cháy trong sản phẩm tăng cường miễn dịch trẻ em Soki Midi, chiết xuất cỏ cà ri trong sản phẩm Viên lợi sữa YOKE, và nhiều sản phẩm khác.

Hoạt động này một lần nữa khẳng định những cam kết của Pharvina trên con đường chăm sóc sức khỏe người Việt.

Viện Y học ứng dụng Việt Nam (Vietnam Institute of Applied Medicine – VIAM) được thành lập theo Quyết định số 233/2015/QĐ-THYH của Tổng hội Y học Việt Nam và Giấy chứng nhận Đăng ký hoạt động Khoa học công nghệ số A-1343 của Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

Viện Y học ứng dụng Việt Nam – Tổng hội Y Học Việt Nam một trong những đơn vị đầu ngành về nghiên cứu y học và sức khỏe với tập hợp các nhà khoa học, các chuyên gia có trình độ chuyên môn rất cao, để nghiên cứu ứng dụng, tư vấn, thực hiện các dịch vụ khoa học, công nghệ và hợp tác quốc tế về lĩnh vực y tế, sức khoẻ.

Hiện tại, Viện Y học ứng dụng Việt Nam – Tổng hội Y Học Việt Nam hợp tác với Pharvina trong phạm vi nghiên cứu, bao gồm các hoạt động cụ thể:

• Nghiên cứu công thức về dược phẩm, thực phẩm
• Đánh giá, phân tích các dược phẩm, thực phẩm dựa trên các bằng chứng khoa học trên Thế giới và ở Việt Nam
• Thử nghiệm lâm sàng, đánh giá hiệu quả của các sản phẩm về dược phẩm, thực phẩm.
• Thực hiện dịch vụ khoa học và công nghệ: tư vấn, nghiên cứu và chuyển giao công nghệ.

Viện Y học ứng dụng – Tổng hội Y học Việt Nam đã phối hợp cùng các chuyên gia nghiên cứu của Công ty Dược phẩm Pharvina thực hiện nhiều đề tài khoa học, trong đó có 2 bài báo khoa học được đăng tải trên website vienyhocungdung.vn, mời bạn tham khảo:

• Mang thai và vấn đề giấc ngủ
• Tầm quan trọng của giấc ngủ đối với trẻ em

Các đề tài đều được thực hiện và xem xét kỹ lưỡng trước khi công bố bởi các chuyên gia:

•  TS. BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam
•  PGS. TS. Phạm Văn Hoan – Phó Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam
•  PGS. TS Nguyễn Xuân Ninh – Phó Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam

Hiện nay, Viện Viện Dược liệu Trung Ương là đơn vị đầu ngành trên cả nước về nghiên cứu, trồng, chế biến và cung ứng nguồn nguyên liệu thảo dược chuẩn loài, đạt các tiêu chuẩn kiểm nghiệm khắt khe. Đây là cơ quan trực thuộc Bộ Y tế, được thành lập theo Quyết định số 324/BYT-QĐ, ngày 13/4/1961 của Bộ trưởng Bộ Y tế.

Viện Dược liệu có chức năng nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ toàn diện về dược liệu; tư vấn cho Bộ Y tế về công tác phát triển dược liệu; nghiên cứu hiện đại hoá thuốc y học cổ truyền; tổ chức sản xuất, kinh doanh và liên doanh, liên kết trong sản xuất, kinh doanh dược liệu, thuốc và các chế phẩm khác từ dược liệu; đào tạo cán bộ chuyên ngành dược liệu.

Thạc sĩ Ngô Quốc Luật – Giám đốc trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc – Viện dược liệu TW chia sẻ: Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại dược liệu trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì vậy Trung tâm nghiên cứu trồng và chế biến dược liệu sẽ tiếp tục sát cánh cùng Công ty Dược phẩm  PHARVINA  trong các hoạt động tư vấn chọn nguồn dược liệu, đứng ra đảm bảo chất lượng và trực tiếp cung cấp nguyên liệu sản xuất cho Công ty.

Bằng sự hợp tác chặt chẽ với Viện Dược liệu TW, Công ty Cổ phần Dược phẩm Pharvina sẽ đẩy mạnh hơn nữa việc nghiên cứu, sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có chất lượng quốc tế, phục vụ nhu cầu sử dụng của người dân Việt Nam.

Được thành lập năm 1874, với bề dày lịch sử hơn 145 năm, tập đoàn Chr. Hansen là tập đoàn khoa học dinh dưỡng hàng đầu thế giới của Đan Mạch với các giải pháp đột phá cho các ngành thực phẩm, dinh dưỡng, dược phẩm. Kể từ khi thành lập, quy mô của công ty không ngừng dược mở rộng và phát triển ra toàn cầu, hiện nay đã có trụ sở tại 32 quốc gia trên toàn thế giới. Hàng tỉ sản phẩm của Chr. Hansen đã được sử dụng rộng rãi tại hầu hết các quốc gia, đặc biệt tại châu Âu, là nguồn dinh dưỡng bổ sung thiết yếu cho nhiều đối tượng, từ trẻ sơ sinh đến người cao tuổi.

Với sư quy tụ của hơn 3150 nhà khoa học hàng đầu, Tập đoàn Chr. Hansen hiện đang sở hữu 1 trong những “bộ sưu tập” các lợi khuẩn lớn nhất thế giới với khoảng 40.000 chủng loại nhằm bổ trợ cho các sản phẩm, thực phẩm dinh dưỡng của các công ty thực phẩm hàng đầu thế giới. Các ứng dụng các hệ men vi sinh của Chr.Hansen đã được nghiên cứu lâm sàng và đạt theo tiêu chuẩn chất lượng của Châu Âu. Đặc biệt, 82% doanh thu của Chr. Hansen được sử dụng trực tiếp vào các mục tiêu toàn cầu của Liên Hợp Quốc, thể hiện tầm nhìn phát triển lâu dài của công ty với sứ mệnh chăm sóc sức khỏe cho nhân loại. Năm 2019, Chr. Hansen được xếp hạng là Công ty bền vững nhất thế giới, bởi Tạp chí kinh doanh và xã hội Canada – Corporate Knight, được công bố tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới ở Davos, Thụy Sỹ.

Theo tầm nhìn chiến lược tới 2025, Chr. Hansen đặt tham vọng tạo ra một công ty khoa học sinh học khác biệt, tập trung vào các nền tảng công nghệ lên men và vi sinh, đặt Văn hóa, Enzym thực phẩm và Sức khỏe Dinh dưỡng làm trọng tâm.

Trong nhiều năm qua, Chr. Hansen là đối tác chiến lược của Công ty cổ phần Dược Phẩm Pharvina, nhằm hợp tác nghiên cứu, chuyển giao nguyên liệu dinh dưỡng, lợi khuẩn cho các sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe dành cho trẻ em.

Sự hợp tác này là lời khẳng định cho thương hiệu tiên phong của Pharvina trong việc phát triển hệ sinh thái các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe chất lượng cao, tiêu chuẩn quốc tế tại Việt Nam.

Pharvina là công ty chuyên nghiên cứu, sản xuất, kinh doanh các loại dược phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm cao cấp. Với sứ mệnh nâng cao sức khoẻ, thay đổi chất lượng cuộc sống mang lại sự hài lòng, hạnh phúc cho khách hàng và cộng đồng, Pharvina luôn nỗ lực tìm kiếm và kết nối với những đối tác hàng đầu trên thế giới. Thông qua việc hợp tác chiến lược với những đối tác sở hữu Nguyên liệu – Công nghệ tiên tiến hàng đầu thế giới, Pharvina sẽ mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất phục vụ cho khách hàng và cộng đồng.

Năm 2014, Pharvina đã chính thức đặt vấn đề hợp tác với Tập đoàn Ingredia của Pháp – Số 1 toàn cầu về các sản phẩm từ sữa. Thông qua đó, Pharvina sẽ là công ty nhập khẩu và chuyển giao độc quyền những Nguyên liệu và Công nghệ tiến tiến từ Ingredia.Việc hợp tác với Tập đoàn Ingredia đã mang tới bước phát triển đột phá, giúp Pharvina vươn lên chiếm lĩnh những nguyên liệu và công nghệ hàng đầu.

Trong nhiều năm qua, Pharvina và Tập đoàn Ingredia đã trở thành những đối tác chiến lược quan trọng. Nhờ đó, hàng trăm nghìn người Việt đã được tiếp cận với những hoạt chất quý giá được chiết xuất hoàn toàn từ sữa như Lactium, Colostrum, Lactoferrin… giúp giải quyết rất nhiều vấn đề về sức khỏe tinh thần và thể chất.

Thời gian tới, Công ty Cổ phần Dược phẩm Pharvina và Tập đoàn Ingredia tiếp tục gắn kết và mở rộng quan hệ hợp tác trên nhiều khía cạnh, hứa hẹn mang tới những bước tiến đột phá hơn nữa trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng nhờ các chế phẩm từ sữa.

INGREDIA – TẬP DOAND DINH DƯỠNG HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI

Trong lịch sử 72 năm, INGREDIA đã phát triển từ cơ sở chính tại Pháp thành lập năm 1949, sau đó mở rộng ra khắp Thế giới với các trung tâm nghiên cứu khoa học – sản xuất tại Pháp, Thụy Sỹ, Úc, Singapore và Hoa Kỳ.

• Trụ sở chính tại Arras trong vùng Hauts-de-France (Pháp) được thành lập từ năm 1949 và nhà máy sản xuất St Pol sur Ternoise thành lập năm 1965, nằm trong một khu công nghiệp rộng khoảng 37 mẫu Anh với công suất khoảng 500 triệu lít sữa

• Đối tác của INGREDIA tại Thụy Sĩ được thành lập từ năm 1988 để sản xuất protein sữa tự nhiên, trong đó có nhà máy CREMO là cơ sở chế biến sữa lớn thứ 2 ở Thụy Sĩ – nổi tiếng với các sản phẩm tiêu dùng chất lượng cao như pho mát, sữa nước, sữa chua và đồ uống từ sữa.
• Công ty con và cơ sở sản xuất tại Hoa Kỳ: tọa lạc tại Wapakoneta (≈100km về phía Bắc Dayton), quản lý các hoạt động tại Mỹ, Canada và Mỹ Latinh.
• Công ty con tại Úc: TATURA – một phần của tập đoàn Bega Cheese, nhà sản xuất pho mát hàng đầu của Úc thành lập năm 2004. TATURA đặc biệt được công nhận về chuyên môn và công nghệ trong sản xuất các nguyên liệu từ sữa, pho mát kem và sữa bột cho trẻ em

• Tại châu Á: PTE là công ty con của INGREDIA nằm ở Singapore. Đội ngũ ở INGREDIA cũng hiện diện trực tiếp tại các khu vực Chiến lược: Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đông Nam Á để đáp ứng nhu cầu gần với thị trường địa phương nhất có thể.

Xây dựng trên tinh thần hợp tác bền vững, tất cả những hoạt động của tập đoàn INGREDIA với quy mô toàn cầu nhằm nỗ lực theo đuổi sứ mệnh chung: “Để chăm sóc hành tinh tốt hơn” bằng các nguyên liệu từ Sữa chất lượng cao.

Chứng nhận Quốc tế của Viện Dinh Dưỡng INGREDIA

• ISO 9001: Chứng nhận ISO 9001 (Quản lý chất lượng) từ năm 1992
• Được chấp thuận bởi các cơ quan y tế công cộng có thẩm quyền dựa trên các quy định của Châu Âu, theo số đăng ký FR 62-767-030
• FSSC 22000: Được chứng nhận FSSC 22000 (Quản lý an toàn thực phẩm) từ năm 2012
• IFS: được chứng nhận cho hoạt động sữa tiệt trùng, kể từ năm 2006
• AEO: Được chứng nhận AEO (Nhà điều hành kinh tế được ủy quyền) bởi hải quan Pháp về quản lý tài liệu và các tiêu chuẩn an toàn / bảo mật chuỗi cung ứng, kể từ năm 2015
• SEDEX: Đã đăng ký trên nền tảng SEDEX theo số đăng ký ZC1027201
• FDA: Đã đăng ký với FDA theo số đăng ký 14189535506.
• GMP: Được chứng nhận GMP + FSA (quản lý an toàn thức ăn chăn nuôi) từ năm 2021

INGREDIA SỞ HỮU VÙNG NGUYÊN LIỆU, TRANG TRẠI & QUY TRÌNH SẢN XUẤT HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI

Hợp tác xã sữa INGREDIA quy tụ 1.500 thành viên từ 1.000 trang trại bò sữa trong bán kính 80 km xung quanh nhà máy sản xuất St. Pol sur Ternoise.

Tại các trang trại, bò được nuôi với nguồn thức ăn cỏ không biến đổi gen (non-GMO) và đảm bảo tiêu chuẩn 170 ngày mỗi năm chăn thả tại đồng cỏ; 1.500m2 tại đồng cỏ dành cho mỗi con bò.

Bò được vắt sữa 2 lần mỗi ngày, trữ ở nhiệt độ bảo quản 4 độ C trước khi được chuyển tới nhà máy chế biến. Tất cả nhằm tạo ra nguồn sữa với chất lượng dinh dưỡng tốt nhất.

Nhà máy sản xuất tại Hauts-de-France nằm trong một khu công nghiệp, địa điểm này có diện tích khoảng 15 ha. Với công suất hàng năm hơn 500 triệu lít sữa chế biến, nhà máy quản lý ba hoạt động chính:

• Chế biến sữa thành nguyên liệu thực phẩm
• Đóng gói sữa tiệt trùng
• Sản xuất các thành phần từ Sữa có tác dụng bổ sung Dinh Dưỡng và tăng cường Sức khỏe

Với hơn 4.000 nhân công trong dây chuyền sản xuất, nhà máy INGREDIA hiện đang khởi động chương trình lớn nhất trong lịch sử để nâng công suất từ ​​500 triệu lít sữa hiện nay lên 700 triệu.

Lactium – Thành tựu khoa học độc quyền của Ingredia

Với đội ngũ nhà khoa học tài năng của mình, cùng sự phối hợp với trường Đại học Nancy (Pháp), Tập đoàn Ingredia đã nghiên cứu và sản xuất thành công dưỡng chất Lactium – Một loại đạm sữa thủy phân, sau 12 năm ròng nghiên cứu. Đây là một dưỡng chất giúp mang lại trạng thái thư giãn, khỏe mạnh cùng giấc ngủ tự nhiên.

Với những hiệu quả đặc biệt và sự an toàn tuyệt đối, Lactium được chấp thuận bởi các quy định có hiệu lực sử dụng trên toàn thế giới, từ Châu Âu, Hoa Kỳ tới cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Úc, Hàn Quốc, Trung Quốc,… Đồng thời, Lactium đã được cấp bằng sáng chế quốc tế, giành Huy chương Đồng của HIE Europe.

HIện nay, Lactium đã được chuyển giao độc quyền từ INGREDIA cho Công ty Dược phẩm PHARVINA, ứng dụng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho người Việt.

Các sản phẩm ứng dụng Lactium của Pharvina có sản phẩm Thực phẩm chức năng SokiTium, giúp hăm sóc giấc ngủ trẻ em, Viên lợi sữa YOKE, giúp mang lại dòng sữa hạnh phúc cho bà mẹ ít sữa, mất sữa.

DSM là một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới về các sản phẩm vi chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, carotenoid, nutraceuticals và lipid; cũng như các giải pháp nguyên liệu cho ngành thực phẩm, dược phẩm và chăm sóc cá nhân. Đây là Tập đoàn có lịch sử xây dựng và phát triển lâu đời hơn 100 năm. Bắt đầu từ một công ty tại khai thác mỏ tại Hà Lan, DSM dần dần lớn mạnh và chuyển mình thành một Tập đoàn khoa học toàn cầu, với sứ mệnh giúp con người khỏe mạnh, hạnh phúc và an toàn hơn, dựa trên các nghiên cứu khoa học đột phá.

DSM được thành lập vào năm 1902 bởi chính phủ Hà Lan để khai thác các trữ lượng than ở tỉnh Limburg phía Nam. Cái tên DSM bắt nguồn từ chính tên ban đầu của công ty là Dutch State Mines, tên tiếng Hà Lan là De Nederlandse Staatsmijnen. Cái tên DSM này còn có ý nghĩa triết lý là “Do Somethings Meaningful”, tức là “Làm điều có ý nghĩa’.

Cuối thế kỷ 20, công ty bắt đầu bước vào lĩnh vực công nghệ sinh học bằng việc mua lại một công ty khác. Sau đó Tập đoàn tiếp tục bán các công ty thuộc lĩnh vực khoáng sản, hóa chất, mua lại và sáp nhập công ty Roche Vitamins & Fine Chemicals vào năm 2003. Trong những năm tiếp theo, Tập đoàn liên tục mua lại các công ty khác để phát triển mảng sinh học, bao gồm dinh dưỡng và sức khỏe con người (Martek, Fortitech); dinh dưỡng động vật (Tortuga); và y sinh (Kensey Nash). Đây là chiến lược của Tập đoàn để cung cấp các giải pháp khoa học giải quyết các vấn đề về sức khỏe và môi trường cho thế giới.

Bên cạnh việc phát triển nghiên cứu và kinh doanh, Tập đoàn DSM cũng hợp tác toàn cầu với Chương trình Lương thực Thế giới của Liên hợp quốc (WFP) vào năm 2007 (tổ chức cung cấp thực phẩm lớn nhất cho những người đói trên thế giới), cùng nhiều chương trình khác như thiết lập quan hệ đối tác với Cargill để giúp giảm lượng đường tiêu thụ trên thế giới.

DSM hợp tác cùng Công ty Cổ phần Dược phẩm Pharvina

DSM hiện là nhà cung cấp hàng đầu thế giới về các thành phần dinh dưỡng cho ngành thực phẩm và đồ uống, thực phẩm bổ sung, dinh dưỡng đầu đời, dinh dưỡng y tế và cải thiện dinh dưỡng. Trên thực tế, ngày nay dân số toàn cầu đã tiêu thụ hơn một nghìn tỷ khẩu phần chất dinh dưỡng của DSM trong một loạt các sản phẩm. Từ chất béo dinh dưỡng, đến các vitamin và carotenoid cốt lõi cho đến chất dinh dưỡng và hỗn hợp dinh dưỡng tùy chỉnh.Công ty đã có mặt tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ, trải dài từ Châu Mỹ, Châu Âu, châu Á, châu Úc và cả Châu Phi.

Hiện nay, công ty Cổ phần dược phẩm Pharvina là một trong những đối tác lớn của Tập đoàn DSM, thông qua hoạt động kết nối, nghiên cứu và chuyển giao các nguyên liệu dinh dưỡng và dược phẩm, nổi bật như HMO, DHA, ARA, Vitamin D, Vitamin C, Omega3, v.v…

Công ty Cổ phần Dược phẩm Pharvina đã ứng dụng các nguyên liệu dinh dưỡng hàng đầu thế giới này để sản xuất các sản phẩm Thực phẩm chức năng dành cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, cùng nhiều đối tượng các cần chăm sóc sức khỏe và cải thiện dinh dưỡng.

Tiêu chuẩn GMP – Thước đo chất lượng của nhà máy sản xuất TPCN

GMP (Good Manufacturing Practices) là những hướng dẫn thực hành sản xuất tốt, được áp dụng cho các cơ sở sản xuất Thực phẩm chức năng, dược phẩm nhằm giúp kiểm soát hiệu quả các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm trong tất cả các khâu từ thiết kế, xây dựng nhà xưởng, sử dụng máy móc, thiết bị chế biến, điều kiện phục vụ, các khâu chuẩn bị đến quá trình sản xuất, đóng gói, bảo quản và những con người tham gia vào điều khiển quá trình tạo ra sản phẩm.

Tiêu chuẩn GMP là một hệ thống các tiêu chuẩn thực hành sản xuất được đặt ra nhằm kiểm soát hiệu quả các yếu tố tác động đến chất lượng của sản phẩm.

Ngày nay, tiêu chuẩn GMP trở thành một trong những thước đo quan trọng nhất để đánh giá chất lượng của một nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng. Bởi nó đề cập đến mọi khía cạnh của quá trình sản xuất và giúp kiểm soát một cách hiệu quả chất lượng sản phẩm đầu ra.

Làm sao để Nhà máy đạt chuẩn GMP?

Để nhà máy sản xuất TPCN đạt chuẩn GMP cần đáp ứng được 5 yêu cầu quan trọng bao gồm:

1. Nhà máy sản xuất và các phương tiện phục vụ sản xuất được thiết kế, xây dựng và lắp đặt phù hợp với trình tự của dây chuyền công nghệ chế biến thực phẩm chức năng. Trong nhà máy cần phân tách biệt lập các khu vực an toàn như: Khu vực tập kết nguyên liệu, khu vực chế biến, khu vực bao gói, khu vực bảo quản. Đây là điều kiện quan trọng giúp đảm bảo hạn chế tối đa rủi ro nhiễm khuẩn, lây nhiễm chéo giữa các nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm, giữa thực phẩm với các loại bao bì, hóa chất tẩy rửa, hóa chất sử dụng cho máy móc hoặc các loại phế liệu.
2. Kiểm soát tốt vệ sinh nhà xưởng: Tiêu chuẩn này đòi hỏi nhà máy, cùng các thiết bị, máy móc, dụng cụ, các phương tiện khác dùng trong sản xuất phải luôn đạt được yêu cầu vệ sinh ở mức chuẩn cho phép. Bên cạnh đó, các phương tiện vệ sinh khác, hệ thống cấp – thoát nước, các bề mặt được tiếp xúc với sản phẩm, chất thải, các phụ phẩm dùng trong sản xuất, dụng cụ sử dụng để chứa đựng, các đồ dùng cá nhân cũng cần được kiểm soát về vấn đề vệ sinh, đạt tiêu chuẩn và hoạt động tốt.
3. Kiểm soát quá trình chế biến, sản xuất TPCN: Nhà máy sản xuất phải có những biện pháp nhằm kiểm soát chất lượng toàn diện từ nguyên liệu, quá trình sản xuất, theo dõi, giám sát các hoạt động sản xuất, vệ sinh, phòng ngừa lây nhiễm bẩn vào sản phẩm, có tiêu chuẩn thử nghiệm các chỉ tiêu về vi sinh, hóa học, tạp chất để xác định nguy cơ lây nhiễm.
4. Yêu cầu về sức khỏe của người lao động: Nhà máy sản xuất TPCN phải định kỳ khám sức khỏe cho người lao động, nhằm phát hiện kịp thời, điều trị và cách ly nhanh chóng những trường hợp mắc bệnh truyền nhiễm. Những người lao động tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu, bán thành phẩm hoặc thành phẩm phải thực hiện nghiêm chỉnh các quy định an toàn về vệ sinh.
5. Kiểm soát quá trình bảo quản, phân phối, vận chuyển thành phẩm: Đảm bảo cho thành phẩm không bị nhiễm khuẩn, nhiễm bẩn với các yếu tố lý, hóa, vi sinh… không gây biến chất hoặc phân hủy sản phẩm.

Công ty Cổ phần Dược phẩm Pharvina tự hào thuộc TOP 100 Nhà máy sản xuất TPCN đạt chuẩn GMP đầu tiên tại Việt Nam.

Với sự đầu tư nghiêm túc, bài bản và kiểm soát khắt khe trong tất cả các khâu sản xuất, Pharvina tự tin luôn mang đến những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất, vì sứ mệnh mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho cộng đồng.

Quy trình sản xuất TPCN chuẩn GMP là gì?

Quy trình sản xuất TPCN theo chuẩn GMP được hiểu là bộ những quy định, tiêu chuẩn nhằm vận hành quá trình sản xuất Thực phẩm chức năng, nhằm kiểm soát chất lượng đầu ra của sản phẩm. Trong đó bao gồm:

• Những quy định về thao tác, cách vận hành công nghệ và thiết bị sản xuất TPCN.
• Những quy định cụ thể về nguyên vật liệu sử dụng trong từng công đoạn sản xuất TPCN.
• Quy định về tiêu chuẩn của sản xuất được xây dựng riêng cho từng sản phẩm TPCN, của từng công đoạn sản xuất trong quy trình sản xuất chung.

Yêu cầu về Quy trình sản xuất TPCN trong Nhà máy GMP

Quy trình sản xuất phải được mô tả rõ những yêu cầu về mặt kỹ thuật hoặc quy trình cụ thể tại công đoạn hoặc một phần của công đoạn sản xuất TPCN.

Khi thực hiện bất cứ yêu cầu hoặc quy trình kỹ thuật nào đều phải nêu rõ lý do.

Các thao tác, thủ tục thực hiện cần được mô tả chi tiết, chính xác và tuân thủ đầy đủ những quy định về công đoạn hoặc một phần của công đoạn sản xuất đó. Điều này nhằm đảm bảo việc đạt được những yêu cầu về chất lượng, an toàn vệ sinh cho sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật cần thiết.

Trong nhà máy sản xuất cần có sự phân công các công việc cụ thể, có quy định chi tiết về giám sát việc thực hiện theo chuẩn GMP.

Ý nghĩa và lợi ích của việc áp dụng Quy trình sản xuất GMP trong Nhà máy TPCN

Việc thực hiện Quy trình sản xuất GMP trong các nhà máy sản xuất TPCN có vai trò rất quan trọng. Điều này sẽ giúp các doanh nghiệp đảm bảo được chất lượng sản phẩm nhờ kiểm soát tốt tất cả các khâu của quá trình sản xuất từ chế biến, gia công, bao gói sản phẩm…

Xây dựng Quy trình sản xuất GMP cũng giúp doanh nghiệp có định hướng chính xác và lựa chọn đúng đắn khi thiết kế, lắp đặt các thiết bị, máy móc phục vụ cho việc sản xuất để tạo ra những sản phẩm chất lượng nhất.

Nhờ có quy trình sản xuất GMP mà tất cả các quá trình, công đoạn đều được xét xét, phê chuẩn cẩn thận và thực hiện chính xác, giúp đảm bảo tính ổn định, nhất quán trong sản xuất.

Bên cạnh đó, Quy trình sản xuất GMP còn giúp doanh nghiệp nâng cao tính năng động, trách nhiệm và hiểu biết của nhân viên về công việc của nhà máy. Đồng thời, những sản phẩm được tạo ra từ một quá trình sản xuất nhất quán, có sự liên kết, kiểm soát chặt chẽ trong tất cả các công đoạn, bộ phận sẽ có chất lượng tốt và đồng đều.

Ngoài ra, còn giúp thúc đẩy hiệu quả hoạt động của các bộ phận khác trong nhà máy, đảm bảo toàn bộ quy trình được thực hiện theo đúng các yêu cầu, thao tác.

Tại Nhà máy sản xuất TPCN của Pharvina, chúng tôi đã xây dựng Quy trình sản xuất GMP trong nhà máy và luôn đảm bảo việc giám sát thực hiện quy trình một cách đầy đủ, xuyên suốt nhằm đem tới những sản phẩm an toàn và chất lượng nhất cho người tiêu dùng.

100% cán bộ, nhân viên trong Nhà máy được tập huấn, đào tạo kỹ lưỡng về Quy trình sản xuất, nhằm đảm bảo việc thực hiện chính xác, đầy đủ.

Chúng tôi tin rằng kiểm soát chặt chẽ từng công đoạn trong quá trình sản xuất là nền tảng để tạo ra những sản phẩm chất lượng và an toàn nhất, giúp xây dựng uy tín và niềm tin vững chắc về doanh nghiệp.

Nhà máy Pharvina, kết nối tinh hoa Việt Nam và Thế giới

Thành lập từ năm 2012, đến nay Pharvina đã xây dựng thành công Nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng chuyên nghiệp. Trải qua gần một thập kỷ phát triển, nhà máy Pharvina ngày càng được mở rộng cả về quy mô và chất lượng.

Nhà máy Pharvina được trang bị đầy đủ hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại, đồng bộ, khép kín được chuyển giao trực tiếp từ các quốc gia hàng đầu trên thế giới như Nhật Bản, Pháp…

Đặc biệt, Pharvina liên kết hợp tác với Trung tâm Nghiên cứu Trồng và Chế biến cây thuốc Hà Nội – Viện Dược liệu, để xây dựng dây chuyền chiết xuất cao dược liệu chất lượng cao. Toàn bộ dược liệu được tiếp nhận phải trải qua quá trình tuyển chọn, kiểm định kỹ lưỡng. Tiếp đó, đưa vào dây chuyển chiết xuất để tạo ra nguồn dược liệu đầu và các thành phẩm liên quan để phục vụ cho các dây chuyền sản xuất tiếp theo. Chính nhờ vậy, nguồn dược liệu được sử dụng tại Pharvina luôn đảm bảo chất lượng, mức độ an toàn cao.

Bên cạnh đó, Pharvina còn được đầu tư đồng bộ hệ thống các máy móc hiện đại phục vụ trực tiếp cho quá trình sản xuất như: Máy vô nang, máy vào cốm, máy bao phim, máy trộn, máy in date, máy ép vỉ… Các thiết bị này đều nhập khẩu trực tiếp từ những Công ty uy tín hàng đầu trên Thế giới với chức năng tự động hóa và ứng dụng công nghệ thông minh trong vận hành, giúp gia tăng công suất và cho độ chính xác cao, đồng đều trên từng sản phẩm.

Nhà máy Pharvina – Top 100 Nhà máy đạt chuẩn GMP đầu tiên tại Việt Nam

Năm 2019, sau những nỗ lực không ngừng nghỉ để mở rộng, phát triển đồng bộ cả về quy mô và chất lượng, Nhà máy Pharvina tự hào đón nhận Danh hiệu Nhà máy đạt chuẩn GMP, thuộc TOP 100 nhà máy chuẩn GMP đầu tiên tại Việt Nam.

Với sự lớn mạnh không ngừng, Nhà máy Pharvina đáp ứng tốt những nhu cầu và đòi hỏi cao của đối tác trong sản xuất thực phẩm chức năng đạt tiêu chuẩn GMP theo quy định ban hành của Bộ Y tế Việt Nam.

Thành công trong việc đạt chứng nhận Nhà máy chuẩn GMP, Pharvina tiếp tục đẩy mạnh sản xuất với đa dạng các loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe, sử dụng nguồn nguyên liệu cao cấp theo quy trình chuẩn quốc tế.

Pharvina đã xây dựng thành công mô hình sản xuất thực phẩm chức năng hiện đại, đồng bộ hóa xuyên suốt từ khâu chọn lọc, chế biến nguyên liệu, sản xuất, đóng gói và kiểm định chất lượng.

• Nguồn nguyên liệu chất lượng cao được nhập khẩu trực tiếp từ các Tập đoàn nguyên liệu hàng đầu Thế giới. Nguồn dược liệu liên kết trực tiếp với Trung tâm Nghiên cứu Trồng và Chế biến cây thuốc Hà Nội – Viện Dược liệu.
• Chế biển, sản xuất nguyên liệu thành thành phẩm tại Nhà máy Pharvina chuẩn GMP.
• Kiểm tra chất lượng sản phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế tại Phòng Kiểm nghiệm của Pharvina.
• Bảo quản và vận chuyển sản phẩm tại Kho bảo quản dược liệu chuẩn GSP của Pharvina.

Tại nhà máy Pharvina, các khu vực được bố trí ngăn cách với nhau rõ ràng. Khu vực nguyên liệu, sản xuất và đóng gói tách biệt. Điều này giúp hạn chế tối đa các rủi ro và nguy cơ nhiễm khuẩn vào nguyên liệu.

Bên cạnh đó, hệ thống chiếu sáng, cấp thoát nước đều được chú trọng lắp đặt khoa học, phù hợp.

Nhà máy Pharvina sở hữu đội ngũ nhân sự chất lượng cao

Không chỉ được đầu tư bài bản về trang thiết bị, Pharvina còn sở hữu đội ngũ nhân sự chất lượng với 60% là dược sĩ, 40% là cử nhân và kỹ sư.

Pharvina luôn coi yếu tố con người là nòng cốt của sự phát triển. Chính vì thế, tại Pharvina tất cả các vị trí nhân sự đều liên tục được đào tạo, cọ sát, tham gia các khóa học và trải nghiệm thực tế để nâng cao kiến thức, kỹ năng và tay nghề.

Đến nay, Pharvina đã phát triển với hơn 100 nhân viên, đảm bảo vận hành thông suốt Nhà máy với năng suất cao và ổn định.

Pharvina luôn nỗ lực không ngừng hoàn thành sứ mệnh nâng cao sức khỏe, thay đổi chất lượng cuộc sống để mang lại sự hài lòng, hạnh phúc cho khách hàng và cộng đồng bằng những những sản phẩm mang chất lượng quốc tế, an toàn và hiệu quả.